EL ARTE DEL FINGER FOOD
FINGER FOOD
Gazpacho de sandia con crujiente de jamón ibérico, servido en vasito de pepino.
Capuchino de setas y foie.
Cazuelitas de pulpo a la gallega.
Rollito crujiente de sobrasada y langostino.
Croquetas de setas y foie, con confitura casera de tomate de ramillet.
Chupa Chups de sobrasada y miel.
Salmón marinado a las cuatro especias, con crema de queso al eneldo y caviar negro.
Ceviche de langostino a la mexicana.
Bandejita variada de sushi.
VARIADO DE POSTRES
Banoffe pie.
Mini tarte tatín.
Mini alfajores con polvo de coco.
Tropical fruit punch.
El menú incluiría:
Una pieza de cada finger Food por persona , postre incluido.
Copa de cava. Detalle URBAN CHEF.
Directamente traducida del inglés, la expresión significa "comida para comer con los dedos". Pero no pienses que la cosa se resuelve con sándwiches y empanadas (aunque no necesitan estar ausentes). La propuesta es combinar lo delicado y lo informal; lo gourmet y lo práctico; lo sabroso y lo divertido. La idea es simple: toda la comida tiene el tamaño que permite no usar platos ni cubiertos y que pueda comerse, como máximo, en dos bocados.
Precio del menú 30€ p.p.
Posibilidad de suministrar bebidas (precio a parte según pedido).